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>熟豬油
小火
醬油
放入
薑末
熟豬油
上海雞粥正宗做法?
大米淘洗乾淨,倒入熱雞湯中,加熟豬油用旺火燒沸,改用小火燜1小時,待米粒開花、粥湯濃稠時,放入精鹽即成雞粥...
美食
2022-03-04
熟豬油
蛋泡
松花
蛋黃
豆苗
松花肉的醃製方法?
鍋中加入熟豬油燒熱,放入蛋黃、口蘑、料酒、蔥花、白糖、五香面炒熟成餡...
美食
2022-03-02
蛋黃
熟豬油
100
炒鍋
火上
漢食饌遊戲三不沾怎麼做?
當鍋中蛋黃液呈糊狀時,隨即一邊鍋壁慢慢加入熟豬油,一邊用手勺不停地攪炒約10-12分鐘,視蛋黃糊由稀變稠時,柔軟有勁,色澤亮黃時,淋入香油,裝盤即成...
美食
2022-02-25
20
飴糖
綿白糖
油酥
熟豬油
南京桂花酥的做法?
把面劑逐個撳扁,酥劑搓勻後放在其上,捲成長卷,再橫捲成團,然後撳扁、捲起,如此反覆3次,再擀成14釐米見方的薄面片,由四邊分別向中間析成方形的餅,用手撳一下,刷上飴糖水,撒上去皮芝麻,再用手輕輕拍一下...
美食
2022-02-24
熟豬油
帶子
炒鍋
菜心
油泡
油泡帶子要怎麼做好吃?油泡帶子要哪些材料?如何做油泡帶子?
燒熱炒鍋,以熟豬油搪鍋後,再下熟豬油,旺火燒至七成熱,放入鮮帶子油泡至僅熟,連油一起倒入油盆上的笊籬內,濾去油...
歷史
2022-02-24
綠豆
燒盤
豆沙
倒入
熟豬油
潮汕貴嶼綠豆餅做法?
3、取過篩的麵粉500克放在案板上,開窩,將30克白糖溶入150克清水,倒入麵粉中,搓成團,再放入250克熟豬油攪勻,搓至麵糰光滑起筋,成水油皮...
美食
2022-02-18
麵粉
酥面
熟豬油
製品
油麵
做油酥的麵粉跟油比例是多少?
1、水油麵皮:水油麵用麵粉500克,油100克,水約175~200克(指炸製品,如果夏天天熱,還可用略低於30度的溫水)或是80度左右的熱水(對烤製品而言)調製而成...
美食
2022-02-17
海螺
精鹽
菜心
木耳
熟豬油
鮮海螺肉怎麼做才能變軟?
海螺的肉最好要泡發下`你可以先把海螺在水裡泡上幾天要記的換水,直到水不再變色然後,再用水煮熟‘吃的時候在放上調料用油炒下就可以吃了很好吃的我門這就這樣啊油爆海螺[主料輔料]鮮海螺肉250克清湯...
美食
2022-02-16
海螺
菜心
精鹽
木耳
熟豬油
冷凍海螺如何吃?
將蔥切成1釐米長的絲,蒜切片,木耳、菜心分別用開水悼一下,用精鹽、味精、紹酒、醋、胡椒粉、清湯、溼澱粉兌成滋水備用...
美食
2022-02-15
海螺
菜心
精鹽
木耳
熟豬油
長海螺怎麼吃?
將蔥切成1釐米長的絲,蒜切片,木耳、菜心分別用開水悼一下,用精鹽、味精、紹酒、醋、胡椒粉、清湯、溼澱粉兌成滋水備用...
美食
2022-02-07
圓餅
白砂糖
豬油
表面
熟豬油
金芒馬蹄酥的做法?
再把和好的面分成劑,用手揉光,再壓扁,擀成直徑約四五寸的圓餅,用刀一切兩半,並在每半表面劃數條線(以防炸時表面鼓起泡)...
美食
2022-01-20
頭條
桂魚
放入
熟豬油
姜塊
桂魚燒湯怎麼燒好喝?
製作方法:萊垍頭條1...
寵物
2022-01-06
豆沙
頭條
糯米飯
熟豬油
趁熱
甜燒白心做法?
萊垍頭條4、將肉切成5釐米長、3釐米寬、0.5釐米厚的夾層片,每片肉中間夾上一份炒熟的豆沙,裝入蒸碗,4片一組,成萬字形,再填入糯米飯,隔水蒸至熟透,灑上白糖即可...
美食
2022-01-03
鍋盔
蘇打粉
生坯
白麵
熟豬油
白鍋盔怎樣做冷了後才酥?
每個劑子分別揉後,用很少一點面沾熟豬油包入面劑內搓成圓團,按扁,用擀麵杖擀成圓餅,即成鍋盔生坯...
美食
2021-12-30
熟豬油
精鹽
肉絲
配料
三蛇
問問夏天煲蛇湯應該用什麼材料煲?
製作: 將三蛇宰殺,去皮,頭,尾及內臟,煮熟,剝肉成絲,去骨,用熟豬油略炒,烹料酒,下蛇湯,味精,精鹽,盛瓦缽加薑片,蔥條,入蒸籠用中火蒸約一小時,取出蛇肉絲,與掛上蛋清和溼澱粉後過油至熟的雞肉絲,熟果子狸肉絲,香菇絲,鰵魚肚絲,木耳,高...
美食
2021-12-29
熟豬油
50
豆沙
紅糖
糯米飯
川菜龍眼肉怎麼做的?
甜燒白製作方法 ———————————————————————————————————— 原料: 帶皮鮮保肋肉(豬中間部分,北方稱硬肋肉,包括五花肉,皮薄、肥瘦相連)250克,糯米100克,紅糖100克,熟豬油50克,白糖50克,糖色5克,...
美食
2021-12-27
雅梨
炒腰花
食譜
熟豬油
10
雅梨炒腰花怎麼做?
工藝:炒 雅梨炒腰花的製作材料: 主料:豬腰子400克 輔料:梨450克 調料:大蔥5克,鹽5克,黃酒15克,味精1克,澱粉(玉米)10克,豬油(煉製)75克 雅梨炒腰花的特色: 此菜腰嫩,梨脆、腰、梨同炒,白、褐兩色相襯,味鮮爽口,略帶甜...
美食
2021-12-23
撈出
草果
熟豬油
放入
餌絲
巍山涮餌絲的做法?
餌絲入沸水中燙一下,撈出裝入10個碗中,放入味精、胡椒粉、精鹽,衝上好湯,蓋上耙肉,撒上蔥花,淋上明油即成(主料亦可用米線、麵條)...
美食
2021-12-22
鍋魁
蘇打粉
生坯
白麵
熟豬油
鍋盔怎樣發麵做出來又酥又脆的?
鍋盔,原來行軍打仗計程車兵為方便快速,和麵後用頭盔烙出的餅,現在用平底鍋,和麵時放入調料,鹽,椒葉烙出來又酥又脆,尤其我媽媽烙的,想想都流口水 白麵鍋魁麵粉1000克,老酵面100克,小蘇打粉適量,熟豬油、熟菜籽油各少許...
美食
2021-12-20
甲魚
放入
熟豬油
25
10
正宗甲魚黃燜醬配方?
當甲魚殼上泛起白衣時撈出,在冷水中清除腹部、腿上和裙邊的白膜,用洗帚刷掉背殼黑衣,開肚去骨髒,斬去頭尾、爪尖,然後均勻地斬成8塊,放入鍋中焯水,撈出用清水洗淨,並撕掉血筋、備塊步驟2炒鍋燒熱,用油滑鍋,加入花生油,燒至八成熱,放入蔥結、薑片...
財經
2021-10-27
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