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>白燒
白燒
白菜
火腿
菜品
紹酒
白燒烹調方法?
鍋內留少許底油,用蔥、姜炸一下,然後把鮮湯加入,再放入火腿白菜,隨即加入紹酒、鹽燒開,將鍋移小火上慢燒5、6分鐘,揀出蔥段、姜塊,不要加入味精,用水澱粉攏成米湯芡,淋入黃雞油,出鍋盛放在海藍色的大湯盤中即可...
美食
2023-01-16
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