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>祛腥
蔥姜
料酒
祛腥
提鮮
去腥
蔥姜水可以用蔥姜料酒代替嗎?
蔥姜料酒用途廣泛,適用於肉、魚、蝦、蟹等葷菜的烹調,但在製作蔬菜時沒有必要放入料酒...
美食
2023-01-03
胡椒
粗脂肪
白胡椒
祛腥
助消化
胡椒放菜裡到底起什麼作用?
胡椒的主要成分是胡椒鹼,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油膩,助消化...
娛樂
2022-03-03
鹿肉
腥味
香料
調料
祛腥
鹿肉如何才能去腥?
鍋內放入28克紅油,燒至六成熱時,放入老乾媽香辣醬、蒜蓉辣椒醬、老抽、料酒炒香,再入鹿肉腩、香菇、青紅椒片、老湯燒開,用鹽、味精、雞粉調味,待鹿肉腩完全熟透時,撒入香菜段、香蔥段,用溼澱粉勾芡,淋剩餘的紅油,出鍋裝在桶中即可...
美食
2022-02-27
黑胡椒
胡椒
研磨
白胡椒
祛腥
吃黑胡椒生吃可以嗎?
萊垍頭條黑胡椒生吃就是能夠吃的,根本不用去思考研磨的黑胡椒粒能直接食用嗎這種問題的,生吃的就是能吃,那麼研磨出來的黑胡椒粒當然也是能夠吃的,並且味道肯定會比生的黑胡椒粒味道更加好一點...
寵物
2021-12-20
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