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>過橋米線
米線
過橋米線
譚家
品嚐
口味
漯河譚家米線咋樣?
漯河譚家過橋米線位於漯河市沙北黃山路與遼河路交叉口往南五百米路東,該店主營過橋米線,門店不大,經營面積在四十平米左右,是一家經營多年的老店,米線口味不錯,目前又新增麻辣口味的米線,喜歡吃辣子的朋友可以去品嚐品嚐...
美食
2023-02-05
石屏
哈尼
水雞
過橋米線
小卷
石屏十大名小吃?
石屏的美食小吃是有很多的,比如有烤魚,蒸魚,燒黃鱔,魔芋豆腐,玉米粑粑,小卷粉,烤雞,滷肉,串串,開元小卷粉,過橋米線,戈奎蘸水雞,哈尼糯米粑粑...
美食
2023-02-02
米線
過橋米線
雞油
筍片
燒沸
米線裡面放的黃色調料是什麼?
4、雞湯燒沸後下薑片、蘑菇、香菇、平菇、筍片、木耳、鹽,燒沸後熬煮十多二十分鐘,將鍋離火,湯待用...
美食
2023-02-02
過橋米線
湯料
下入
蒙自
米線
蒙自源湯底配方?
蒙自源過橋米線湯料配方以麻、辣、鮮、香為主,含有大米的清香,又有秘製湯料的濃厚香醇,讓米線香濃可口,麻辣爽口...
美食
2023-01-25
米線
過橋米線
米粉
雲南
老媽
雲南米線正宗的品牌?
滇園 幹米線500g*3把 雲南特產蒙自過橋米線粗米線 建水乾米線方便米粉 螺螄粉滇園 雲南小鍋米線(煮食) 方便米粉滇園 雲南保鮮米線200g*3袋 雲南米線 小鍋米線 鮮米粉 雲南特產 過橋米線 米粉 新鮮速煮速食 方便食品...
美食
2023-01-16
過橋米線
雞鴨
沸水
切成
待用
過橋米線裡面放的香酥(脆燒)是怎麼做的。要詳細的製作方?
過橋米線的做法詳細介紹 菜系及功效:雲貴菜 過橋米線的製作材料: 主料:光肥母雞半隻(約750克),光老鴨半隻(約750克),豬筒子骨3根,豬脊肉,嫩雞脯肉,烏魚(黑魚)肉或水發魷魚各50克,豆腐皮1張,韭萊25克,蔥頭10克,味精1克,芝...
收藏
2023-01-16
過橋米線
蒙自
三十萬元
品牌
米線
雲南蒙自過橋米線現在生意好嗎?
要想加盟這個品牌必須要有企業家的精神,都是還要有很好的企業管理經驗...
美食
2023-01-05
過橋米線
羊肉片
雞湯
特色美食
倒上去
過橋米線可以加羊肉片嗎?
過橋米線當然可以加羊肉片,過橋米線是雲南的特色美食,傳統做法是煮一鍋老雞湯,碗裡放米線,加上各種配菜,比如豬裡脊肉片、雞胸肉片、烏魚片、豬肚絲、水發魷魚片、雞蛋皮絲,佐以韭菜、豌豆芽、香菜、玉蘭片(茭瓜片)、焯過水的豆腐皮,再用滾燙的老雞湯...
寵物
2022-09-17
雲南
宣威
火腿
玉石
過橋米線
雲南能賣什麼東西?
宣威火腿的歷史悠久,最遲始於明代野生菌,普洱茶,富源洋芋,沾益小粑粑,鮮花餅,綠豆糕,官渡粑粑,三七,昭通天麻,工藝品,翡翠手鐲,紫皮石斛,雲南白藥,苗藥,雲南十八怪,過橋米線...
美食
2022-07-10
米線
過橋米線
島上
雞油
滾油
過橋米線內涵什麼意思?
後來一次偶然送雞湯的時候,秀才娘子發現雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣,可以讓湯保持溫度,如果把佐料和米線等吃時再放,還能更加爽口...
美食
2022-05-18
昆明
雲南
特產
鮮花
過橋米線
昆明特產可攜帶的?
我知道的好像大部分都是吃的哈哈哈,茶葉的話,普洱茶跟滇紅都不錯,咖啡的話,雲南保山小粒咖啡可以,保山市還有永子圍棋,都可以拿來送人,此外昭通天麻,文山三七,嗯後面幾種都是合適的禮品,在昆明也會賣的啦最後,別吃過橋米線...
美食
2022-05-15
過橋米線
30g
放進
高湯
湯匙
過橋米線湯料商用配方?
調料豬排骨300g、鮮雞1/2只、鮮鴨1/2只、雲南火腿100g、生薑1塊(50g)、鹽2湯匙(10g) 過橋米線調料(1大碗量):熟過橋米線200g、鮮草魚80g、鮮豬裡脊肉80g、雞蛋1枚、莧菜30g、小香蔥30g、鹹菜30g、黃豆芽3...
美食
2022-04-14
過橋米線
配菜
配料
顧客
油油的
過橋米線是涼的吃還是吃熱的?
過橋米線是吃熱的,而且湯還要現煮沸的那種,燙燙的,油油的一大碗雞湯,這樣才能把配料生肉,豆芽,玉蘭片,俺春蛋等燙熟,這樣把生菜燙熟後,才能把熟的配料,米線也燙熱,所以,吃過橋米線不是吃涼的,是吃熱的...
收藏
2022-04-09
米線
100
一碗
過橋米線
10
為什麼一碗米線是10塊而不是100塊?
很難保證你吃的是否是真的過橋米線,甚至店子是不是雲南人開的都不好說...
美食
2022-03-31
米線
過橋米線
秀才
雞油
島上
過橋米線為什麼不能吃?
還有兩個美麗的傳說相傳,清朝時滇南蒙自縣城外有一湖心小島,一秀才到島上讀書,秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當飯,但等出門到了島上時,米線已不熱...
美食
2022-03-30
過橋米線
雲南
米線
紅米
昆明
正宗的雲南米線有哪些好的品牌,求大神推薦一些?
九秒九雲南過橋米線...
美食
2022-03-23
過橋米線
每個
怎麼
米線
正宗
昆明過橋米線的正確吃法是什麼?
每個地方都說自己是最正宗的,建議去那些小村落找找那些家庭作坊小店,可能找到好吃的...
美食
2022-03-16
過橋米線
書生
湖心亭
丈夫
其妻
為啥取名“過橋米線”解釋一下,大家?
有一天,妻子覺得丈夫很辛苦就燉了只雞放進土罐裡準備送給丈夫吃,可是中途有事便耽擱了,等回來才發現土罐裡的雞還是熱的,開啟一看,發現上面有一層厚厚的黃油,於是就用雞油燙米線給丈夫吃,書生吃後讚不絕口...
美食
2022-03-05
過橋米線
米線
肉片
佐料
薄片
雲南米線的來歷?
過橋米線由三部分組成,既湯、肉片和米線以及各種佐料...
美食
2022-03-05
雲南
過橋米線
米線
鮮花
宣威
雲南都有哪些特色,讓各地羨慕的特色?
過橋米線、宣威火腿、沾益辣子雞、曲靖蒸餌絲、富源酸菜豬腳、文山三七雞、天麻雞雲南的特色有很多,作為一個地道的雲南人,我給朋友們推薦雲南的特色,蒙自的過橋米線,建水的燒豆腐和涼米線,汽鍋雞,通海的豆沫糖和甜白酒等等鮮花,看到題目,肯定會有人納...
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2019-12-21
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