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>臘菜
臘菜
醃製
揉搓
進行
醃菜
臘菜不洗可以醃製嗎?
醃菜之前去掉臘菜中的黃葉爛葉,在陽光下曬一曬,去除部分水份,再進行醃製即可...
體育
2023-01-28
臘菜
疙瘩
芥菜
調料
水分
臘菜疙瘩鹹菜怎麼醃?
把臘菜疙瘩用刀切去根、須及莖蒂,將芥菜有坑,髒的部位用刀削一下,然後洗淨,再用鋼絲球將芥菜表面擦淨,再清洗一遍,擦乾表面的水分...
體育
2023-01-28
粉條
臘菜
醬油
少許
備用
臘菜餡怎麼調好吃?
放到蒸鍋二次醒發15分鐘,醒發好了開火上氣以後蒸15分鐘,悶5分鐘就可以出鍋原料:臘菜130克粉條50克紅椒2個花椒少許水少許大蒜3瓣六月鮮醬油5毫升做法:1把臘菜泡3個小時,中間擰乾淨水,換兩次水...
美食
2022-12-30
菜頭
臘菜
適量
臘肉
放入
臘菜頭的做法?
5、使其臘菜進行揉搓均勻,切入薑絲不停的搓勻6、開始裝瓶子或者罈子,把揉搓好的臘菜頭放入罈子中,每放一層加入些生花生...
美食
2022-11-30
臘菜
放入
洗淨
水開
瀝乾
拉拉菜怎麼醃?
接著燒一鍋水,(注意:一定要保證洗菜及鍋內沒有油,一點都不要有哦)3水開後,放入芥菜,不用等再次水開,燙1分鐘這樣,撈出,稍微瀝乾水分,把鍋洗乾淨,再把菜放入,蓋上蓋子,等明天中午或晚上要吃時,拿出切碎...
歷史
2022-03-24
野臘菜
臘菜
野菜
酸菜
醃製
野臘菜咋做酸菜?
江南一帶,野臘菜卻是極佳的野菜,農村主婦們擅長將野臘菜製作成酸菜、梅乾菜,味道鮮美,香味獨特,不管是炒食還是蒸肉,都堪稱一絕...
收藏
2022-03-16
臘菜
封口
揉搓
可食用
洗淨
辣菜英子怎麼做餡?
(二)晾菜 將洗淨後的臘菜掛在繩上,晾乾外表明水至葉片略微打蔫時為宜...
美食
2022-03-03
臘菜
雪裡紅
菜品
食用
開胃
什麼是臘菜什麼什麼?
臘菜屬於一年生草本植物,是芥菜的一個變種,在醃製的時候是將芥葉一起進行醃製,俗稱為雪裡蕻,這主要是因為到了秋冬季節它的葉子會自動變成紫紅色,經常食用可以有很好的開胃明目的效果...
美食
2021-12-29
菜薹
油菜
小野
臘菜
乾飯
農村麥田冬天能吃的野菜都有哪些品種?
比如:現在冬月間可吃的野菜有小野臘菜,小打菜(炸油的那種留生滴),野油菜,小野油麥菜,雞蛋薃(我們這裡也叫地溜菜),羊不奶菜(幼苗)...
汽車
2021-10-09
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