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>河撈麵
河撈麵
河撈
蕎麵
調合
山西
山西的河撈麵有幾種?大家覺得哪種最好吃?
山西的河撈麵作為一種麵食,已經有一千多年曆史了,在山西各地都有吃河撈的習俗,尤其以山西忻州地區河撈麵做法豐富,忻州處於晉西北,物產豐富,所產雜糧文明全國,在忻州家家都有吃河撈的習慣,尤其是每年二月二那天家家戶戶都要吃,而且河撈品種多,白麵的...
美食
2022-06-10
河撈
盂縣
酸菜
河撈麵
味道
盂縣酸菜河撈的味道,為何讓有的人回味無窮?
那如絲,金黃、玉潤、綿軟,蓮花般河撈,落入鍋中只幾秒鐘時間就翻騰旋轉,這分明是沸騰著農家的熱情與爽朗,在這炎熱的夏天吃上一碗酸菜河撈清爽利口回味無窮啊...
美食
2022-04-21
蕎麵
白麵
烙面
山西
河撈麵
山西和龍面的做法?
餄餎面[hé le miàn](市面上又稱合羅面)是一種中國北方晉冀魯豫陝五省的傳統特色麵食之一,製作者用餄餎床子(做餄餎面的工具,有漏孔)把和好的蕎麥麵、高粱面(現多用小麥面)放在餄餎床子裡,並坐在槓桿上直接把面擠軋成長條(麵條狀)放在鍋...
美食
2022-03-29
驢肉
火燒
保定
美食
河撈麵
你印象深刻的河北美食是什麼?
現在已經很少見到使用榆面製作的河撈麵了,所以味道印記只能深深刻在腦海中,儲藏在一個角落裡...
數碼
2021-10-25
麵食
山西
莜麵
剔尖
河撈麵
山西特色麵食
刀削麵(最出名的山西面食,不多做介紹)我最愛油潑刀削麵,將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒麵一起平鋪在面上,用燒的滾燙的菜油澆在調料上,頓時熱油沸騰...
娛樂
2017-08-30
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