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>豬蹄膀
豬蹄
豬腳
豬蹄膀
腳部
部位
豬蹄膀和豬蹄的區別?
而豬蹄髈則主要指的是豬腳和小腿部位...
美食
2023-01-11
沈萬三
萬三蹄
朱元璋
蹄膀
豬蹄膀
烏鎮朱家正宗豬蹄叫什麼?
也有了萬三蹄膀的傳統吃法.朱元璋吃了覺得很好吃,就問沈萬三這道菜叫什麼名字啊,沈萬三一想總不能說是叫豬蹄膀呀,於是一拍自己的大腿說,這是萬三蹄,於是萬三蹄由此得名...
收藏
2023-01-02
放入
蹄膀
花椒
豬蹄膀
料酒
正宗扎佐蹄的做法大全?
用料:蹄髈 1200克、蔥 2根、香葉 4片、姜 1塊、八角 2顆、桂皮 1塊、花椒 20粒、料酒 100毫升、生抽 60毫升、老抽 30毫升、糖 30克、小茴香 10-20粒、幹辣椒 3個做法步驟:1、準備好一個大肘子2、剔骨,將豬肘切兩...
美食
2022-08-24
豬蹄膀
20
熱水
一大
一根
豬蹄膀最正宗的做法?
做法:1,將豬蹄膀洗淨,放在熱水鍋將髒東西煮出來,備用...
美食
2022-08-21
豬蹄膀
適量
姜塊
香蔥
放入
豬蹄膀的做法,怎麼做燒蹄膀好吃?
食材豬蹄膀550g油適量鹽適量老抽適量姜塊適量大料適量香蔥適量甘草適量製作時間:30分鐘-1小時用餐人數:步驟1準備斬件的豬蹄膀...
美食
2022-03-09
蹄膀
甜酒釀
放入
豬蹄膀
下鍋
貴陽扎佐的酸菜蹄做法?
4、將抹好甜酒釀子的蹄膀放入八成油溫的鐵鍋裡炸至周身金黃撈出...
美食
2022-02-24
酸菜
西紅柿
糖色
豬蹄膀
精鹽
貴陽酸菜蹄膀火鍋的做法?
酸菜蹄膀火鍋做法如下:用料:豬蹄膀(肘子)1個約1200克,貴州酸菜500克,糖色、精鹽、煳辣椒麵、薑片、蔥、蒜、西紅柿等適量製作方法:1、豬蹄膀治淨,在沸水裡略煮,取出趁熱抹上糖色,下熱油鍋中炸至皮金黃色,裝入大盆內,連盆上籠文火蒸6~8...
美食
2022-01-01
豬蹄
頭條
豬蹄膀
料酒
花椒
四川豬蹄膀最好吃做法?
條萊垍頭豬蹄做法有很多種,在四川那就更多了,燉豬蹄髈,紅燒豬蹄髈,滷豬蹄髈,黃燜豬蹄髈,太多了啦,不一一介紹了,最最經典當屬蒸蹄髈了,在四川的酒席上必不可少的一道菜,買的蹄髈不要太大,一斤多兩斤最合適,首先燒皮,清洗乾淨,然後用蔥姜水,老抽...
收藏
2021-12-26
狗肉
豬蹄膀
撈出
放入
500
清蒸狗肉最正宗的做法?
(3)鍋內入水燒開後,放柏木或松木入鍋中,再放狗肉、蔥、姜、黃酒,用中火煮至狗肉熟透,再將狗肉撈出,放入涼水內漂洗...
時尚
2021-10-18
頭條
花椒
八角
豬蹄膀
10
山東萊蕪鄂莊餚肉的做法?
萊垍頭條7、將蹄肉翻換,再繼續用小火燜煮1小時,至酥取出,皮朝下放入盆內,舀出少量滷汁,撇去浮油,澆在蹄膀上...
美食
2021-10-15
豬蹄膀
過年
香腸
必備
硬菜
你家過年餐桌上必不可少的硬菜是什麼?你會拿什麼硬菜招待客人?
我們小時候比較艱苦,媽媽喜歡做小雞燉蘑菇,口味肥厚,現在大家都吃得清淡,基本上桌的都是烤全雞,好看又不膩,象徵著日子富足,魚一定要兩斤左右的,必須是整個的,不切開,一般做紅燒或糖醋口的,寓意年年有餘...
娛樂
2021-10-03
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