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>滷餌
餌絲
餌塊
滷餌
昆明
雲南
昆明的特色美食:餌絲是怎麼做的?容易學會嗎?
餌絲是雲南各族人民普遍喜食的一種主要以大米為原料加工的食品,一些缺大米的山區,也有以玉米、蕎子為原料加工餌絲的傳統方法,它們都是先把原料蒸熟後加工成餌塊,再在食用前手工刀切成片,再切成餌絲的方式,蒸或煮後食用...
美食
2021-09-12
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