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>花椒麵
牛肉
分鐘
香葉
花椒麵
辣椒麵
風乾生牛肉怎麼燉好吃?
材料:牛肉、蔥、姜、蒜、八角、香葉、桂皮、醬油、料酒、黃豆醬、辣椒麵、花椒麵、鹽、雞精...
美食
2022-03-01
臘肉
竹筍
20
姜米
花椒麵
貴州臘肉方竹筍火鍋做法?
4、將骨頭豆芽湯熬製的鮮湯燒沸裝入方鬥,帶火上桌,配老臘肉片、泡發竹筍條、蘸水邊煮邊吃...
美食
2022-02-23
豬皮
芹菜
放入
黃豆
花椒麵
涼拌脆豬皮的做法?
方法/步驟準備食材:豬皮、芹菜、蔥、蒜、剁椒、醋、鹽、白糖、雞精、花椒麵、黃豆脆、芝麻(熟)...
美食
2022-02-22
花椒
花椒麵
花椒粉
綠色
芸香
花椒麵為什麼是綠色的?
花椒的種類: 一般使用的有紅花椒和青花椒,兩個屬於不同的品種,紅花椒多產於川陝交界處,優質的紅花椒麻味更重花椒麵是綠色的,可能是麻椒...
寵物
2022-02-17
羊肉
五香粉
羊肉串
花椒麵
小茴香
鹽池羊肉串的醃製方法?
羊肉串的材料:新鮮羊肉(腿肉最好)、洋蔥(小的半個)、小茴香籽、五香粉、辣椒麵、花椒麵、白糖、醬油、鹽羊肉串的醃製:1、羊肉剔去白色的筋切成厚為1cm,長大約3-4cm的塊,最好是肥瘦相間的肉塊這樣比較香,如果實在擔心油質,可以先將肥肉剔下...
美食
2022-02-08
豌豆
適量
蒸飯
粒粒
花椒麵
燜素豌豆飯怎麼做,就是隻要碗豆那種?
將米拍散均勻鋪在豌豆上,用筷子扎孔,蓋上鍋蓋,開最小火燜大概十分鐘,中途需轉鍋...
美食
2022-02-03
500
100
香葉
花椒麵
青油
烤全羊的調料秘方?
烤全羊的調料和做法如下: 準備材料:全羊1只、 姜500克、鹽適量、料酒一瓶、糖100克、大蔥 500克、花椒80克、香葉100克、辣椒麵適量、花椒麵適量、青油1000克 製作步驟: 1、生羊排酸,姜、鹽、料酒、糖、大蔥、花椒、香葉、辣椒麵...
美食
2022-02-02
25
50
白芝麻
豆辨
花椒麵
手抓餅香辣醬的做法及配方?
材料:郫縣豆辨100克(剁細)、粗辣椒麵150克、食鹽25克、味精25、植物油400克、白糖25克、花椒麵50克、13香少量、水髮香菇50克(溼重)剁細、白芝麻50克、鹽炒花生米75克(剁碎)製作步驟:1、炒鍋將油燒至高熱後再涼至4成熱,將...
美食
2022-02-02
切成
滷製
牛雜
花椒麵
芹菜
夫妻肺片粵菜做法?
將牛肉切成塊,與牛雜(牛舌、牛心、牛頭皮、牛肚)一起漂洗乾淨,用香料、鹽、花椒麵等各種調料滷製,先用猛火燒開後轉用小火,滷製到肉料粑而不爛,然後撈起晾涼,切成大薄片,備用...
美食
2022-01-18
牛雜
花椒麵
牛肺
精鹽
老抽
牛雜和小青菜怎麼燒好吃?
牛骨打碎與牛雜一起放人鍋內,加入清水(以淹過牛肉為度),用旺火燒沸,並不斷撇去浮沫,見牛雜呈白紅色,潷去湯水,牛骨、牛雜仍放鍋內,倒人老滷水,放人香料包(將花椒、肉桂、八角用布包紮好)、白酒和精鹽,再加清水400克左右,旺火燒沸約30分鐘後...
美食
2022-01-10
餛飩
油炸
花椒
花椒麵
應該
做油炸餛飩有生意嗎?
我對餛飩沒意見,但是不喜歡油炸餛飩,心頭聽到油炸餛飩就有點排斥了,自己應該是不會去吃...
收藏
2019-10-31
花生米
椒鹽
步驟
做法
花椒麵
油炸椒鹽花生米怎麼做?
椒鹽花生米的做法步驟22...
美食
2022-01-05
羊肉
鍋蓋
土豆
花椒麵
相剋
準旗燉羊肉的家常做法?
食材用料羊肉帶骨五斤 土豆三斤相剋食物紅蔥三根 鮮姜一塊幹辣椒二個相剋食物 食鹽適量花椒麵適量準格爾旗燉羊肉的做法1...
體育
2022-01-05
肉餡
薑末
五香粉
花椒麵
料酒
拌餃餡都放什麼作料?
餃子餡主要分肉餡、素餡、葷素餡,買回來的肉餡做之前要先加少量水拌一下,然後加入蔥花,薑末,花椒麵或五香粉,味精,鹽,少量醬油,料酒之類的,不嫌膩的話還可以加些植物油,但如果肉餡夠肥,就可以省了,之後朝一個方向攪拌均勻,後調節鹹淡...
美食
2022-01-03
牛雜
牛骨
花椒麵
燒沸
甜辣
街上擺攤的牛雜怎樣做?
牛骨打碎與牛雜一起放入鍋中,加入清水(以淹過牛肉為宜),用旺火燒沸,並不斷撇去浮沫,見牛雜呈白紅色,潷去湯水,牛骨、牛雜仍放鍋內,倒人老滷水,放人香料包(將花椒、肉桂、八角用布包紮好)、白酒和精鹽,再加清水400克左右,旺火燒沸約30分鐘後...
收藏
2019-06-24
20
花椒麵
開後
紅油
辣椒
最正宗的重慶傳統小面的做法是什麼?
正宗重慶小面(10碗版配料)新鮮水面1250克,紅油辣椒150克,醬油200克,花椒麵10克,榨菜20克,碎花生20克,蒜泥水50克,薑汁50克,芝麻醬20克,小蔥25克,味精20克,淨蔬菜60克,骨頭湯適量...
美食
2021-12-27
花椒
底料
火鍋
麻辣火鍋
花椒麵
火鍋底料裡沒有花椒是什麼原因?能好吃嗎?
像川禾川調的麻辣火鍋底料,每一袋都是加了花椒的樓主有興趣可以試試的,X寶搜川禾川調就有你好,謝謝邀請,首先火鍋底料一般分為清湯,紅湯,清湯的話肯定沒花椒的,還有紅湯又根據麻辣度的不同分為微辣,中辣,麻辣,等,至於吃的鍋調料中沒有花椒,應該是...
美食
2021-10-28
椒鹽
花椒
花椒麵
細鹽
美語
為什麼有些地方把辣椒粉花椒粉等都叫做面呢?辣椒麵,花椒麵等等?
花椒麵可以製作椒鹽味道也挺好吃,飯店裡很多炸貨都配椒鹽,依然成了一道上檔的調料了...
美食
2021-10-04
花椒麵
加點
花椒
肉餡
餃子餡
餃子餡裡放多了花椒麵,怎麼辦?
餃子餡裡放花椒麵多了,那就先把肉餡盛出來一半,再加點肉和菜來淡化花椒味...
美食
2021-09-30
黃豆
磕粉
花椒麵
適量
箱子
豆食粑怎麼做?
手裡抹點煮豆矢的水好搓圓,把豆矢搓成一個個的小圓球,注意看我的豆矢是乾的而不是稀稀的 22...
美食
2021-09-30
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