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>黏手
蒸好
饅頭
酸奶機
35
黏手
烤牛奶小饅頭做法?
就可以做到盆光了3、發酵的時候用酸奶機(酸奶機其實就是個保持溫度在35度左右的容器咯,而饅頭和酸奶的發酵點是一樣一樣得咯)4、蒸的時候用中火蒸20分鐘,蒸好後不要馬上拿開蓋子,關火虛火蒸3-5分鐘...
美食
2023-01-23
揉麵
麵粉
手上
加一點
黏手
酵母粉發麵發粘了怎麼用?
可以往手上和麵團上撒少許乾麵粉,這樣可以有效的搓掉手上粘的面,再次揉麵過程中也可以隨時加一點乾麵粉,使其保持水面平衡不會太黏手...
美食
2023-01-20
麵糰
麵粉
發酵
黏手
加完
為什麼麵糰發酵後變粘?
4、一般來說在和麵的時候不能一次性的就將水加完,而是將麵粉倒進盆裡,在中間留下一個空隙,慢慢的將水倒進去,邊倒邊用水揉搓,這樣就能有效的避免黏手或者是麵粉難以吸收水分了,並且揉出來的麵糰非常均勻...
美食
2022-04-12
羊肉
綿羊肉
山羊肉
黏手
纖維
#暖暖的胃道#怎麼挑選品質好的羊肉?怎麼做最美味?
所謂的摸,其實是指捏,就是把揪住一塊羊肉使勁捏一下,綿羊肉黏手,鬆手後不易展開,山羊肉發散,不黏手,鬆手後展開較快...
美食
2021-12-28
麵糰
烙餅
餅鐺
油酥
黏手
淮南油酥餅做法?
把麵糰和好了,因為烙餅的面加水比較多,這就要給麵糰一定的時間來吸收水分,400g麵粉中加260ml溫水,因為水比較多,開始揉麵比較黏手,這時候我們就不揉了,給麵糰10分鐘時間讓它自己吸收水分,10分鐘過後我們再揉,這會黏手的情況就會好轉,揉...
數碼
2021-07-11
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