幹烏賊泡發的正確方法？

使用者69827790927202022-12-14 13:09:42

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首先準備好烏賊幹

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把烏賊幹放到盛有水的盆裡泡發2小時左右，軟了就可以，倒一點小蘇打在盆裡

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泡軟後取出中間的骨頭

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將烏賊洗乾淨，切條放入盤裡備用

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然後加點薑片上鍋蒸制15分鐘左右，烏賊幹就泡發完成了

會治病的唐佬爺長沙2021-02-11 22:12:39

首先洗淨烏賊肉，放入缽子中，用溫水泡上1至2小時，用手摸一摸，軟了可以刀切動了，可切絲包湯了。