使用者19949205486902021-03-25 19:05:05用料
雞爪 10個
辣椒 隨意，也可不加
花椒 適量
料酒 2勺
鹽 少量，也可不加
姜 3片
糖 適量
白醋 一碗
韓國泡菜 一袋，在炒之前將泡菜汁過濾出來
泡菜鳳爪的做法步驟
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步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
1，首先倒一鍋冷水再加一碗白醋，冷水放雞爪，（注意：一定要開蓋煮雞爪，例外新增白醋不會讓雞爪變黑，）等水開了在煮四五分鐘即可。 2，雞爪煮好放入冷水中清洗雞爪上的油脂，（注意：一定要用冷水清洗哦） 3，鍋中到少於油，冷油放花椒，姜，炒香放入雞爪翻炒幾下就可以。 4，然後放入泡菜繼續翻炒，（注意：韓國泡菜分兩個碗，先把泡菜的湯汁過濾出來） 5，等到雞爪跟泡菜炒勻，將泡菜湯汁到入鍋中繼續翻炒，然後加入少量白糖跟鹽，翻炒均勻即可出鍋
