金龍魚就是黃花魚中的大黃魚,黃魚有大黃魚和小黃魚之分,我們吃小黃魚的次數比較多,吃大黃魚的次數比較少。在潮汕俗語中,小黃魚叫做紅花桃,大黃魚就叫金龍魚,兩者之間的差別非常大。
大黃花魚和小黃花魚是兩種魚,體型跟它名字的大和小沒有關係。黃花膠主要功效是止血補血、防止少兒積食,營養不錯但是總體沒有金龍魚膠好。金龍魚膠沒有特殊功效,但是營養全面,美中不足的是金龍魚膠比較腥。
黃花魚是海魚,金龍魚是淡水魚,一個是吃的,一個是觀賞魚