烏龜和什麼煲湯最佳?如若初見662021-12-24 13:53:40

烏龜和什麼燉湯最好:土茯苓烏龜燉湯萊垍頭條

材料:土茯苓15克,烏龜1只,紅棗10克,瘦肉50克,生薑10克,適量清湯,鹽4克,紹酒3克,胡椒粉少許。萊垍頭條

做法:萊垍頭條

1、土茯苓切片;烏龜洗淨,砍成大塊;瘦肉切成塊;生薑去皮切片。條萊垍頭

2、鍋內燒水,待水開時,下入烏龜、瘦肉,用中火煮5分鐘至血水消失,撈起衝淨。萊垍頭條

3、把土茯苓、烏龜、紅棗、瘦肉、生薑放入瓦煲內,加入清湯、紹酒、胡椒粉,加蓋用慢火煲3小時。垍頭條萊

4、加鹽調味,再煲20分鐘即可。條萊垍頭