賣水果要注意什麼才有顧客?三農拍客2017-08-16 11:14:53

從前,有一個賣水果的攤子,老闆因為年歲大了,無法久站招呼客人,於是就貼條子徵店員。

過了幾天,來了一個年輕男子,問老闆一個月要用多少錢請他來幫忙,老闆笑著說:“我們這小攤子生意,哪裡付得出月薪,當然是看你的努力,一天能賣多少水果,收到的錢就給你十分之一,每天領現”

年輕人聽了,上下打量眼前這個破舊攤子,就臭著臉說不行,這太沒保障了,說完掉頭就走。

過了幾天,又來了一位小夥子,問老闆薪水怎麼算,老闆又把領日薪的話說了一遍,這位小夥子聽了也想了一下,又問:“日領月領都沒有關係,重要的是這水果攤一個月收入大概多少啊?”老闆說水果有分季節,生意也有淡旺季,好的話可收五萬元,不好的話可能只有一萬元。 小夥子聽了破口大罵,說這種生意做一輩子也得不到榮華富貴,只有笨蛋才會來賣水果。 同樣的,說完就走了。

又過了幾天,又來了一位小男孩,問老闆薪水怎麼算,老闆同樣是說領日薪。 小男孩聽了就笑了笑,對老闆說,可不可以在節日和週末時,把日薪的抽成比例調高,領當日收入的十分之二,如果當天收入超過一萬元,就領十分之三,如何?老闆哈哈大笑摸著小男孩的頭說: “你真聰明,還知道節日和週末的生意比較好,就按照你所說的去做吧!不過,就算是節日或週末,營業收入要超過一萬元,可不容易啊!”就這樣,小男孩開始用清水把水果都洗一遍,然後每天不停地變換水果的位置,節日或週末時,就貼出幾張海報,寫著消費滿一千元就送一百元的水果,任憑顧客挑選。想不到第一個月,小男孩就領到了三萬元以上的薪水,等於平均日薪一千元以上。

水果攤老闆雖然付出了不少薪水給小男孩,但他也樂得每天坐在搖椅上,看小男孩跑進跑出的,為他賺進比以前更多的鈔票。幾年後,小男孩賺了不少錢,就把老闆的水果攤買下來,經過他的巧思,設計出更多促銷方案,生意比以前又更好,利潤當然也更高,於是他立刻開了第二家店,過幾個月又開第三家店,等到小男孩長大成人時,他已經成為億萬富翁,不到三十歲就擁有了榮華富貴。

根據調查,全世界的上班族,有百分之七十以上,都不滿意老闆給的薪水,即使知道老闆的生意下滑,收入減少,這些人仍然主張老闆要付更多的薪水。很顯然的,這百分之七十的人,就是第一個來應徵水果店的年輕人他們要的只是一份保障,不管他們是否有全力去工作,或者他們的上班是否真的有幫到老闆,他們就是要老闆給自己一個穩定且不能打折扣的死薪水。。

此外,我們相信,在這百分之七十的上班族中,也有不少是第二個來水果店找工作的小夥子,這類的上班族,都以為天底下的老闆,一生下來口袋裡就塞著一堆榮華富貴,住豪宅開好車吃美食,如果老闆不多分點好處給你,就是小氣吝慳,或心胸狹隘的守財奴,因此,只要工作一段時間,發現老闆不是很大方,或者感覺自己從事的產業沒有發展前景,就立刻跳船走人,結果就是不停換工作,然後,不停地在新老闆面前說舊老闆的小氣和不是,直到老邁,還是找不到榮華富貴。

賣水果要注意什麼才有顧客?萱水果坊2018-03-14 12:11:44

你好,就我開水果店這幾年的經驗來回答這個問題,我想還是可以的,雖然,我最近都在叫喊生意差,利潤低,生存困難,但是我畢竟還在用心經營,也沒打算關門,其實我還是很喜歡這個職業的,下面來說說賣水果怎樣才會更吸引顧客:

一,給顧客的外觀感受,我這裡要重點說的是水果的陳列,大家都知道,入口的東西講究的是色香味俱全,那麼最先吸引顧客的一定是水果的品相,優美的陳列更能彰顯水果的品相,可以讓顧客垂涎三尺、流連忘返。上幾張圖讓大家感受下!

賣水果要注意什麼才有顧客?

賣水果要注意什麼才有顧客?

陳列的好看是賣水果的最基本技巧,即便你的店面沒有精美的裝潢設計,即使你只是開小貨車的生意人,即使你只在路邊擺攤……打理好你的陳列,一樣可以引人入勝。(以下是路邊攤和小貨車的陳列)

賣水果要注意什麼才有顧客?

賣水果要注意什麼才有顧客?

二,銷售的態度和技巧。現在的人越來越注重服務,對進店的顧客來說,好的服務能讓人 如沐春風,對銷售人員來說,好的服務可以事半功倍。例如,客人來了要第一時間迎上去,微笑打招呼,不可一邊玩手機,一邊回答客人的問題,這樣顧客會感覺自己不受重視,進而產生不良情緒。所以,我這裡先說銷售的態度,其次是技巧。我們可以根據顧客的穿衣打扮,開車檔次,說話的層次等各方面初步判斷顧客的需求檔次,進行試探性介紹,在這個過程中顧客會對你介紹的水果品種和價格給出態度或是表情,這樣你就可以進一步判斷他的需求,可能他需要更好的,或者他覺得你剛剛介紹的有些貴,你就要介紹更實惠的給他。不過,這些經驗要在銷售中慢慢總結,這裡不再綴述了。

三,水果的質量。這一條是最重要的,不管是對買家還是賣家來說都一樣,因為產品的質量才是靈魂啊!這裡說的質量是物有所值,不以次充好,不是說只要高檔的水果,不要平價的。總之,高低檔次的水果搭配,儘量滿足顧客的需求,讓顧客感覺物美價廉,物有所值。

以上都是我這幾年在賣水果中的心得,希望可以幫到你,也歡迎大家評論留言,謝謝大家的關注!