銀耳和什麼一起煮最好？

使用者99421647839062023-01-09 09:27:45

銀耳與蓮子搭配最好，具體做法如下：

1、材料：蓮子50克，銀耳1朵，枸杞1小把，冰糖60克，水適量。

2、步驟：蓮子50克，前天晚上浸泡著，第二天就泡發好了。白銀耳1朵，提前1個小時浸泡好，摘去老蒂頭，撕成小朵，反覆洗滌乾淨。砂鍋中倒入大半鍋水，倒入白銀耳和蓮子，大火燒開，轉小火慢燉1個小時。加入冰糖60克，枸杞子10幾顆。煮至冰糖溶化，關火，晾涼即可開吃了，每次一小碗即可。