使用者10513863536762022-08-25 16:57:28材料澳洲帶子，西蘭花，黑胡椒，鹽，橄欖油，椰子油做法1、先把西蘭花放在加入幾滴食用油和鹽的開水鍋裡，快速焯水，大約2分鐘後撈起瀝乾水分。
2、帶子用黃酒、鹽、白胡椒粉醃製15分鐘。然後用廚房紙吸乾水份。
3、熱鍋，放椰子油把帶子煎成兩面金黃色，一定要發黃才可翻動煎另一面，然後裝入盤中央。
4、再把瀝乾的西蘭花放入鍋中炒一小會，主要把剩下的油都吸走。最後擺放在帶子四周。最後在帶子上撒點黑胡椒即可。這有點偏西式的做法，很健康的椰子油和橄欖油，但是配佐清淡的西蘭花和厚實的澳洲帶子，真的十分美味！如果喜歡吃義大利麵直接配上，在撒點番茄醬就更好吃了
半城煙沙薰染了誰2022-09-07 11:40:56食材：西蘭花150克，雞蛋2枚，鹽適量，雞精適量，油適量，蒜2個
做法
1、西蘭花切小朵花洗淨待用。
2、二枚雞蛋開啟在碗里加鹽雞精攪動幾下。
3、鍋裡熱油倒入雞蛋液煎至兩邊金黃色，倒在盤裡備用。
4、鍋裡熱油倒放洗乾淨的西蘭花炒（鍋裡乾的話可以加點水）。
5、加生抽，鹽，雞精，蒜米。
6、把炒好的西蘭花倒在煎好的雞蛋上，即可。
