卯輝煌2022-12-07 13:35:13食材明細
大米、純淨水、食用油。
1、普通大米用水泡15分鐘，臨幹水分放入冰箱冷凍過夜
2、砂鍋裡放入適量水，把凍好的大米放入鍋中
3、大火燒開水，砂鍋上放一個木質鏟子，防止粥溢位來
4、砂鍋內水再次沸騰後滴入2滴食用油，順時針攪拌均勻後轉中小火，煲5分鐘
5、5分鐘後，白米全部開花，就可以關火了，喜歡喝濃稠的可以關火後蓋上蓋子再悶5分鐘
6、白粥可以搭配小鹹菜食用
7、我家的冰箱都會有一小盒一小盒的冷凍米，方便隨時煮粥。喜歡早餐吃粥的，晚上睡覺前將米放入冰箱冷凍，第二天早上，拿出來就可以煮了，十分方便！白粥煮好後，可以加上你喜歡的肉類，比如豬肝肉片粥、皮蛋瘦肉粥等等
使用者66311631808662022-11-29 14:48:17【主料】大米
【配料】喜歡吃的青菜、肉類（切塊、焯水）都可以
【調料】適量的鹽
【做法】
1、大米淘洗乾淨，提前浸泡，時間越長越好，熟的快。
2、砂鍋洗淨，放入淘好的大米，加滿足夠的水開始熬製（中途加水會稀釋米的香味）。
3、米花翻開後放入配料。
4、待米粥軟爛，配料也熟了之後，撒上適量的鹽調味，出鍋即可。
使用者27570845167722021-02-17 06:31:10大米和糯米洗淨倒入砂鍋，把砂鍋外面水擦乾，加入適量的水，中火燒開，轉中小煮1個小時，大米粥煮好了。
