夢魂R2022-05-20 15:59:00原料
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白菜 （200g）
黃瓜 （1根）
豬肉 （100g）
鹽 3g
蔥 30g
非轉基因食用油 30g
1/熱鍋冷油完成潤鍋後，下入食用油燒至5成油溫，下入切好的豬肉片，翻炒變色出肉香味。
2/再下入切好的小蔥末在鍋中，繼續用炒勺翻炒，讓肉片充分吸收蔥香味。
3/下入洗淨後，切成片的白菜，繼續用炒勺翻炒，讓白菜在鍋中受熱均勻。
4/再下入洗淨後切成片的黃瓜，同樣用炒勺翻炒，讓黃瓜片也受熱均勻。
5/加入醬油對菜品進行提鮮調味，用炒勺快速翻炒，讓醬油均勻分佈在菜品上。
6/再加入調味品鹽，對菜品進行底味的調製，然後翻炒均勻，讓調味品在高溫作用下，快速滲入到菜品中。
7/翻炒好後，即可出鍋，裝入盤中，上桌即可食用。
8。美味又好吃白菜炒黃瓜片做法完成開吃了。
JohnC1582021-03-07 18:14:451，準備圓白菜，黃瓜，油，鹽，芝麻油。
2，黃瓜洗淨切片，圓白菜洗淨撕塊。
3，起油鍋，蔥姜入鍋煸香後圓白菜入鍋炒至塌底加鹽炒，炒均勻關火。
4，黃瓜入鍋炒，淋入芝麻油炒，炒均勻即可盛出享用。
