悠閒樂天派沙灘za2022-12-11 11:50:33食材準備：
1
把買來的豆腐皮洗一洗。
2
把洗好的豆腐皮切成5釐米長，半釐米寬的條狀。
3
切好的蔥花，與切好的豆腐皮放在一起。
炒製成盤：
開火，鍋里加兩湯匙花生油。
等油熱好，把切好的豆腐皮和蔥花一起放入鍋裡翻炒。
翻炒一會後，加入半湯匙醋，幾滴醬油，少許水，繼續翻炒。
翻炒一會，加入適量鹽，翻勻，稍微蓋會兒鍋蓋，等大約1分鐘，即可盛盤。
qxxdys2022-12-11 11:52:59原料：
豆皮250克
香菜10克
蔥姜 油 鹽 雞精適量
做法：
1
首先豆腐皮切成細絲，用淡鹽水浸泡一會，起鍋燒油，油熱放入蔥姜爆香
2
放入浸泡好的豆腐皮煸炒。
3
炒勻後，放鹽調味。
4
鍋邊溜點水，炒大概三四分鐘後，放入雞精和香菜碎炒勻後即可出鍋
