沉香年年2022-11-26 16:13:24土豆、豆腐皮、寬粉。
大骨頭洗淨焯水放入高壓鍋內備用，不粘鍋加油放入蔥段、薑片、花椒、八角、桂片、香葉炒香加水燒開。加入生抽、老抽、鹽、冰糖燒開後倒入高壓鍋內，燉30分鐘，出鍋加入土豆塊、提前泡好的寬粉、切好豆腐皮後再燉10分鐘出鍋。
雪山雄鷹100122022-11-26 16:15:27和大骨頭湯搭配比較好的菜應該是，廣白蘿蔔，冬瓜片，還有土豆，因為，這三樣菜可以很好的中和骨頭湯中的營養，葷素搭配，還可以有效的提升骨頭湯的鮮香，我的回答僅供參考，謝謝
