大概十五分鐘就可以了,鴨子和土豆的香味都出來了,嘗一下土豆和鴨子完全熟沒有,鹽味夠不夠,不夠就加一點點鹽,(因為裡面有豆瓣,豆瓣又都較鹹,所以如果吃的比較淡的人鴨子的鹹味就完全夠了,但是口味吃的重點的人則還要加點鹽)。
按照我的經驗來說應該是在半個小時左右
如果用一般都鍋子起碼45分鐘,如果用高壓鍋的話15分鐘就可以
鴨子燉土豆燜5分鐘。