果園裡的老農夫2020-12-08 13:56:08主料：冷麵300g、冷麵濃縮汁1袋、乾料1袋
輔料：西紅柿1個、辣白菜適量、香菜適量、黃瓜適量、雞蛋1個
步驟一：冷麵提前泡水中泡軟，涼水就可以。
步驟二：燒開水放入冷麵，煮5分鐘就可以了了，可以試試，別煮過，雞蛋洗乾淨也可以放在一起煮。
步驟三：煮好的冷麵有些透明。
步驟四：煮好的冷麵過3遍涼水。
步驟五：做冷麵湯，就是這種超市都有賣的。
步驟六：蒜切末放入碗中，加入冷麵濃縮汁和乾料，在放入熟芝麻，加入涼水攪拌均勻。
步驟七：準備配料：泡菜適量、黃瓜切絲、雞蛋切半、黃瓜切片、香菜切小段
步驟八：把過涼的冷麵控水放入冷麵湯裡，上放入黃瓜絲，辣白菜，雞蛋，西紅柿香菜碎。
