一紅薯蒸熟切成厚片,曬乾或者烤乾當零食。
二紅薯蒸熟搗成泥,加入酵母放入麵粉做成紅薯小饅頭。
三紅薯蒸熟搗成泥,加入雞蛋牛奶澱粉做成小丸子,擀成片,切成條,油炸成金黃色做成紅薯小丸子,小薯片,小薯條。生紅薯切成片曬乾磨成面,烙成餅,做成窩窩頭,也能做湯,還能做成涼粉。各種各樣的。小零食都來自紅薯。
用紅薯能做各種小吃,首先紅薯幹。紅薯削皮上鍋蒸熟,切成厚片,用烤箱低溫烘乾,就可以吃了。
紅薯蒸熟後,壓成紅薯泥,加適當糯米粉,攪勻,團成一個個小丸子,下油鍋炸成金黃,撈出,即可吃,又甜又糯
紅薯可以做的小吃有,紅薯餅、紅薯幹、紅薯條、烤紅薯、拔絲紅薯、紅薯餅乾、紅薯冰激淋、紅薯糖、紅薯面、紅薯粥、紅薯包、紅薯麵包。
紅薯餅。
拔絲紅薯。
紅薯糯米果子。
紅薯麻團。
炸紅薯棒。
紅薯粥,微波爐烤紅薯,紅薯粉蒸肉,空氣炸鍋炸紅薯。
乳酪焗紅薯。
紅薯燉排骨��
做法步驟
1· 1,準備食材。紅薯,玉米麵,麵粉,小米,糖。
2· 2,紅薯去皮切片蒸熟,小米提前泡到手能捏碎。
3· 3,把紅薯放到玉米麵跟麵粉混合,放30克油,適量水份跟糖。
4· 4,和成麵糰。
5· 5,捏成窩窩頭。
6· 6,外面裹一層小米。放進蒸屜裡。
7· 7,蒸到小米熟透就可以了,十幾分鍾。