如何清洗海蠣子肉？

提刀稱王2022-12-10 18:24:35

1、清洗方法：解凍之後，把牡蠣放入水中，最好膠手套，用刷子把牡蠣殼上附著的泥沙刷洗乾淨就可以了。

2、如果買的是新鮮的牡蠣肉，裡面往往混有破碎的牡蠣殼或其他雜質，只要在其中滴入適量的植物油（花生油），就比較容易清洗乾淨了。

幾個人渣怎知貨比三家255002022-12-10 18:15:58

答：如何清洗海蠣子肉

1、關鍵要用鹽洗。

2、用蘿蔔泥清洗海蠣，稍浸泡後，就很容易分解海蠣上的黏液，並吸附海蠣上的汙物，還可去其腥味。

o銀翼的魔術師o2021-02-16 05:37:50

海蠣肉多粘有碎殼，食時必須清除掉，以免劃破腸胃。如何洗乾淨海蠣是有辦法的：關鍵要用鹽洗。用鹽清洗海蠣的原理是海蠣遇鹽後肉體會收縮，從而脫離蠣殼。