review2021-12-04 08:14:20主料 2種：
麵條150g
豬肉100g
輔料 2種：
鹽適量
生抽適量
調料 2種：
油適量
胡椒粉適量
烹飪步驟 8步：
步驟1
麵餅，豬肉，油，鹽，胡椒粉
步驟2
豬肉切薄片放生抽，油拌勻
步驟3
開水鍋下面餅 ，放點鹽 這樣煮出來的麵條會更入味
步驟4
邊煮邊劃開
步驟5
煮好的麵條過下冷水 撈起
步驟6
再煮一鍋開水，倒入調味的豬肉
步驟7
放適量鹽繼續煮到豬肉熟了
步驟8
倒入已經煮熟的麵條 煮開 撒上胡椒粉 可以了
使用者94313510193212022-12-31 21:48:26豬肉 300g，蔥 適量，姜 1-2片，蒜頭 適量，水 1000ml，面 依個人習慣，小白菜/青江菜 少許，豆瓣醬 1大匙，醬油 2大匙，米酒 少許糖 ，少許鹽 ， 準備好所有食材，豬肉切小塊，取一鍋煮水，放少許油，炒香蔥薑蒜；炒香後加入豬肉，炒至變色。
豬肉變色後轉中小火，加入調味料（豆瓣醬、醬油、米酒、糖）炒香後，倒入煮沸的水鍋，再依個人習慣口味加入醬油和鹽調味；小火燉煮15-20分鐘，煮至個人喜歡的湯頭濃淡度和肉的嚼勁，湯頭即完成，再拿一鍋煮麵和青江菜，加入另外煮好的面跟青江菜，豬肉面完成。
創意任丘5G42021-11-22 18:14:17主料
豬面肉適量
芹菜適量
核桃仁適量
輔料
姜適量
蒜適量
紅蘿蔔適量
香菜適量
油適量
配料
鹽適量
糖適量
雞粉適量
蠔油適量
胡椒粉適量
生粉適量
生抽適量
核桃芹菜炒豬面肉的做法步驟1。豬面肉用所有調味料醃15分鐘左右，芹菜切段，姜、蒜、香菜、紅蘿蔔均切碎2。熱鍋，爆香姜蒜料3。下醃好的豬面肉，中火炒4。待肉炒至有點轉色後加入芹菜炒一會5。加入香菜、紅蘿蔔末翻炒均勻，關火6。加入核桃，即可上碟
