怎樣炒糗糕？

牛牛怕困難2022-03-28 11:17:11

原料：糗糕1包。輔料：洋蔥1個、紅蘿蔔1個。調料：蔥2根、醬油適量、辣椒醬50克、水250克。

做法：

1、把洋蔥和紅蘿蔔用油爆炒一下，聞到香味就可以了，不用炒熟。

2、聞到洋蔥和紅蘿蔔香味，就可以加適量的水和辣椒醬，還有醬油調味。

3、加入糗糕到步驟2攪拌均勻。

4、用中火把所有水份收幹即可。

冬道冰心2022-03-18 12:19:51

1、舀兩大勺拌飯醬放入碗中；加入一大勺醬油，混合調成炒年糕的醬汁；

2、片狀年糕放入沸水中略煮2分鐘；撈出瀝乾水分備用；

3、大火燒熱炒鍋中的油至七成熱，放入調入拌好的醬汁；炒勻後放入年糕片，炒勻後出鍋，撒上蔥花即可。

江南煙雨2803610212021-03-15 19:29:10

將它切成片，放到熱油鍋裡爆炒，然後放入胡蘿蔔，青椒可以適當的敲兩個雞蛋放進去，一起炒可以撒1。5香粉鹽，醬油炒熟了就可以出鍋