瀏陽蒸毛豆的家常做法?楓飄落雨2022-08-08 23:01:14

用料

帶殼毛豆1斤2兩,六月鮮白醬油適量,鹽適量,玉米油適量,味精適量,小蔥適量

做法

1。帶殼毛豆,最好選擇嫩點,豆比較寬的那種

2。手洗乾淨,把毛豆殼剝掉

3。正好有一碗,不要洗

4。倒入盆子裡鋪開

5。放入六月鮮白醬油,一點點鹽,油,鹹淡吃準

6。準備好小蔥切粒

7。鍋內放水,鍋底墊個蒸架,放毛豆的盆放蒸架上面隔水蒸30分鐘

8。大火燒開小火蒸,毛豆差不多熟了,放入小蔥,再蒸一會,燜一分鐘,出爐