益之韻2022-08-01 06:24:391：溫度不夠 我感覺溫度不夠的原因是最重要原因之一。溫度達不到，是非常容易造成黏鍋的。
2：油不均勻 其次是油抹的，不夠均勻。有的地方抹的，非常多，有的地方根本都沒有抹到。沒油的地方當然是會容易粘鍋的。
3：鍋面太乾 最後一點是因為過面太乾。因為是第一個煎餅果子，溫度達到了，油也抹得均勻，恰恰，因為過面太乾，也是非常容易造成粘鍋。因為油在剛剛抹完的時候，並沒有充分的讓鍋面完全吸收。
都挺閒的嘛2021-01-20 20:23:16做煎餅可能是你的 麵粉和玉米麵的比例沒有放對，或者說你們家的鍋子沒有買好，而且你在做煎餅果子的時候溫度不要太高，火大的話餅會黏在鍋子上面
