是小董董呀2021-12-29 11:31:49材料準備：雞蛋1個，米飯1碗，香蔥幾根，油，鹽
做法：1。首先將雞蛋放在碗裡打好，香蔥洗淨，切好。
2。點火，倒入食用油，帶有熱後放入雞蛋液，翻炒即可。
3。雞蛋炒好後，放入米飯翻炒，炒勻即可。快要出鍋前加入適當食鹽（根據個人口味新增），放入蔥花，翻炒兩下就出鍋。
其實我不愛吃薄荷2021-12-29 11:33:271、首先是米飯（最好是在冰箱裡放了一夜的剩米飯，容易炒出顆粒，不會粘鍋），然後按自己的喜好，可以放臘腸、香菇、胡蘿蔔、洋蔥、黃瓜、雞蛋、香蔥等等，喜歡吃什麼放什麼吧，再加上鹽、生抽、雞精等調料粉就可以了。
2、雞蛋炒飯是一種非常古老的菜飯合一的烹飪做法。
daling2021-12-29 11:31:57蛋炒飯的做飯就是把飯放到炒好的雞蛋上，搗碎炒均勻就可以了，每次吃蛋炒飯我都覺得特別香。
到後來，為了翻花樣，還可以加上一些豌豆、蝦仁、肉丁、玉米、筍丁等等，就成了揚州炒飯。
加入老乾媽就是老乾媽炒飯，加入一些生抽和耗油就是醬油炒飯。
