忘憂草1134709862022-02-21 15:19:43滷菜滷好了是撈出來，因為滷菜一般都是滷肉類，滷好了就要撈出來，不讓在滷水裡會泡軟了，就撈不起來了，就算撈起來也不成形，如果是滷肉類滷到一半時，可以直接在鍋裡泡著，那樣更加入味，如果滷熟了不直接撈出來放在鍋裡泡著，泡熟過頭了這個滷菜基本上是失敗了！
使用者49896524339872021-04-06 21:10:17滷菜滷好了，最好還是放在鍋裡，這樣可以讓它的味道更濃郁些
方方特效2021-04-06 21:11:02滷好了，需要稍微悶一會兒再撈起來
使用者50610543592392021-04-06 21:10:57滷菜滷好了放鍋裡泡幾個小時最入味，所以說有“三分滷七分泡”的說法。
慕容昕昕2021-04-06 21:10:40滷菜滷好了，一般放鍋裡，在滷水裡面浸泡一兩個小時，讓他它比較入味了，就要撈出來了。
