魚皮花生的做法大全涼拌？

使用者66783045959882022-08-26 15:21:41

材料：A、花生粒200克。B、麵粉20克、粘米粉10克、蒜米汁1湯匙、小蔥汁1湯匙、五香粉半茶匙、鹽2茶匙、幼糖1湯匙、蛋半粒、油半茶匙。C、麵粉30克、粘米粉30克。

做法

1。材料（A）的花生粒洗淨後，瀝乾水份。

2。將（B）料混合拌均勻，放一邊至少20分鐘，將（1）放入拌勻，將（C）料混合均勻，把（2）倒入攪勻後，放在篩裡或菜籃裡篩出多餘的乾粉。

3。熱油，將（3）投入，以溫油炸至淺黃色撈起，放在吸油紙吸乾油即可。