酒後的貓2022-10-01 17:02:01紅油餃子每百克303大卡熱量。
用料
餃子皮 適量，豬肉 300g，白菜 適量，辣椒粉
菜籽油適量，蒜適量，辣椒粉適量，蔥適量
蛋清 1個，生抽 2勺，醋 少許，鹽 少許
白芝麻 適量
紅油餃子的做法步驟
步驟 1
白菜切成小塊，加入適量的鹽，醃出水分。然後沖洗乾淨，擠幹水分。
步驟 2
豬肉去皮切成小塊，用料理機打至肉泥。
步驟 3
將白菜加入肉泥中混合均勻，再加入一個蛋清，順時針攪打。
步驟 4
取一張餃子皮，放入適量的肉餡兒。
步驟 5
按照自己喜歡的包法將餃子包好。
步驟 6
蒜切細碎，加入碗中。再加入幹辣椒粉，白芝麻，蔥。
步驟 7
油熟燙以後淋入碗中，再加入生抽和香醋，混合均勻。
步驟 8
鍋中加入適量的水，餃子煮熟浮至表面撈出放入料汁碗中，拌均勻就可以吃啦！
