官渡鱸魚配料？

朱少53922022-09-07 17:25:56

主料：

鱸魚 300克

輔料：

枸杞子 50克

調料：

大蔥 15克 姜 5克 鹽 5克 料酒 50克 各適量

做法：

1。 鮮鱸魚洗淨，魚身兩側劃斜刀，抹10克酒及少許鹽，並在魚肚塞入蔥段、薑片，使去腥味。

2。 取一湯鍋，放入鱸魚，枸杞及熱高湯5杯，先覆膠膜再蓋a鍋蓋，以強微波10分鐘烹煮後，加入鹽、酒調味即可。