nojo理想2022-05-22 17:02:45仙草幹1把（約3兩）、水10碗、蘇打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法：仙草乾洗淨，與水和蘇打粉一起煮開，改以小火煮約40～50分鐘，過濾放涼，料入適量果糖冰涼即可。
康健小秘決：
1。 此道茶飲加少許地瓜粉水芶薄芡，即為市面上的燒仙草。
2。 仙草幹在超市、青草行可購得；而蘇打粉可在雜貨店購得。
營養分析（一人份） ：熱量23。0 kcal。
燒仙草的做法
1。 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC燒仙草；
2。 將倒入的草汁再次煮沸，倒入燒仙草粉（粉需要純淨水稀釋），攪拌均勻；
3。 即速冷卻或隔水加熱。可加生粉凝固，加蜜紅花豆放在上面更加甘甜。
使用者15334964726912022-05-22 13:53:13燒仙草的配方，製作方法和用料比例，你可以試一下，用燒仙草粉：水=1=5-25。也就是1克燒仙草，可以放5ml-25ml的清水，想要囗感有嚼勁一點，就比例低一點，想要口感嫩一點，就稍微多放一點水，個人比較喜歡1：20，口感嫩滑爽口，非常好吃，簡單易學，大家可以試一下
