食材清單
腩肉 500克 、 蔥花 適量 、 生抽 適量 、 蠔油 少許 、 鹽 少許 、 醋 少許 、 白糖 適量
烹飪步驟
1,首先將腩肉清洗乾淨,切小塊備用,
2,蔥段也洗好切好備用;
3,燒熱鍋,倒入腩肉進鍋煎一下,然後煎至變色,就倒少許的鹽一起炒;慢慢肉的油就出來了,再倒入適量生抽,蠔油,醋,白糖翻炒勻,再放入蔥段翻一翻炒就可以裝盤了,送飯很好吃哦