HELLO590029322020-02-04 13:45:05化糖。
機智的松鼠g2020-02-05 16:57:33促進糖的快速融化。
龍井茶葉虎跑水2020-02-03 15:56:03倒白酒點燃，使砂糖熔化，便於攪拌入味兒。但是一般的粬子酒不能倒入，因為度數低，點不著。
豆師傅老王2020-02-02 03:31:26有人問，在陝西吃甜飯為什麼要撒上白糖到點酒點酒，然後才吃？ 今天我針對這個問題給大家解釋一下。
陝西人做甜飯，當地人也叫八寶甜盤子，製作時在碗底抹上少許豬油，有規則的擺上大紅棗、核桃仁、青紅絲、果脯、蜜餞等八種甜味品，然後將泡好的江米填充在碗裡，加入適量的水，和蒸米飯一樣，蒸好冷卻儲存，食用時放入蒸籠加熱後，將蒸碗倒扣在盤裡即可上桌，注意啊，這時盤子裡的甜飯，江米里的甜度是不夠的，為了讓用餐的客人迅速吃上這八寶甜盤子，就撒上白糖在上面，用白酒再燒一燒，使糖迅速融化，使其成為名副其實的甜盤子。缺點是酒倒地多了，沒有完全把酒精燒完，吃起來會有酒味，現在酒駕管理嚴格，這種方法已經不太用了。答疑解惑，希望能夠幫到您。
