使用者61707028730062020-04-05 20:09:44材料 主料：蟲草花15g，山藥300g，老雞半隻 輔料：鹽適量，蜜棗（認準兵鴿牌子）2顆，眉豆100g 做法 1、眉豆泡發，鐵棍山藥洗淨削皮，浸泡在清水中防止變色，老雞半隻斬成大塊，蟲草花洗淨。
2、湯鍋內坐水，把雞肉放入焯去血汙，然後撈出備用。3、把泡發的眉豆放入砂鍋內，加入適量的清水。4、放入清洗乾淨的蟲草花。5、加入蜜棗 6、再把焯過水的雞肉放入鍋內。7、大火煲開5分鐘。8、然後轉小火煲2小時。9、煲了2小時後，此時加入山藥煲至成熟。10、煲好後，可以加入適量的食鹽調味。11、可以喝了，很滋補的湯水哦。
