戀食家2017-06-16 22:13:49去過，漢陽攔江路地鐵a出口有一家四川名廚開的專蜀味道火鍋工坊，正宗的成都火鍋，好多明星都去，所以每天火爆的不得了，我第一次去就恨不得去那裡上班，天天能吃到免費的
妖夜行攝食光2019-03-10 15:26:24很多人無比懷念天真爛漫的小時候，其中一個重要的原因就是隻有在長大成人進入社會後，才會慢慢發現一個真理：越長大越孤單。兒時雖然有繁重的課業壓力，但是放學後少不了和小夥伴一路說說笑笑，打打鬧鬧的溜達回家。春天在濛濛細雨裡不打傘不穿雨衣的瘋跑，任雨水把全身打溼還在不停的笑；夏天在河邊用罐頭瓶子撈小魚，那時候有種是七彩的；秋天在堆積的厚厚的落葉上玩耍，假裝角力般的“扭打”；冬天如果下雪怎麼都不想回家，迷戀在雪地裡踩來踩去。
可大學畢業進入職場之後，每天都被堆積如山的工作壓的喘不過氣，別說下班出去玩耍了，只想回家悶頭大睡，而且相比於學生時代同學關係的單純，職場處處是看不到和想不到的小溝壑，說不準就在哪一腳踏下去，接踵而來的就是各種難以解決的問題。而能交心的同事就更是少之又少，兒時的小夥伴都以各奔東西，有了自己的家庭和事業，更不能隨時出來聚一聚，成長路上，多的是一個人的日日夜夜，看得見或看不見的努力。
就連好不容易有時間的時候，想約個人出來聚一聚，吃個飯，喝個茶，聊聊人生際遇，都是翻著手機通訊錄和微信，不知道該和誰敘一敘。多半還是自己洗把臉，蹬上鞋，找個常去的電影院，看場電影然後漫無目的的找個適合一個人吃飯的飯館。以前覺得一個人吃飯特別彆扭，好像周圍的目光都看著你，現在越來越習慣一個人後，反而沒有這種怯懦的感覺，到哪裡都能大大方方無所畏懼。能接受並享受一個人的時光，算不算一種成熟呢？應該算吧。
一個人吃飯的時候多半會選擇麥當勞，肯德基這種快餐，或者想讓自己吃的好點的時候就會選擇時時樂這樣按份買的西式簡餐，但如果想痛快吃肉的話就會選擇火鍋啦。以前覺得火鍋必須是多人才能吃的，但是自從單人小火鍋流行起來之後，真是打開了一個人吃火鍋的新世界。這家小火鍋曾經火遍北京，在後來北京小火鍋逐漸多了之後，還是很受歡迎呢，相比大家已經猜到是哪家餐廳了，畢竟它的高階餐廳湊湊現在已經成了網紅店。
這家火鍋店在北京有很多家分店，除了有火鍋還有非常好喝的手搖奶茶，店裡的風格都非常統一，有圍成一個圈的適合單人坐的火鍋吧檯，也有適合聚會的四人餐桌。就是感覺圍成一圈的座位，每個人的距離都有些近，點的東西多點的話，會覺得非常擁擠。
單人套餐大概有四五種，有適合吃海鮮也有主打吃肉的，選了肥牛的套餐，包含一個湯底，一盤肉，無限量小料和一個蔬菜拼盤。湯底有三四種可以選，選的是菌湯的，單人套餐49元的價格，後來我加了一份蝦滑和一份肥牛，可惜這家店裡沒有手搖的奶茶，於是點了一杯大杯的檸檬茶。
有些店裡是自助的小料，我去的這家店裡袋裝的麻醬小料，服務員會給你半碗香菜，然後自己把麻醬小料倒進去就可以了，蒜泥和辣椒油也有，需要單獨跟服務員要。
對於只愛吃肉愛不愛吃菜的人來說，蔬菜拼盤真的是太大了，感覺飯量小的話，真的一套餐就足夠了，蔬菜拼盤裡的菜還是很豐富的，玉米，生菜，白菜，木耳，豆皮，海帶，金針菇，雞蛋等等都有，最喜歡的應該是豆皮和菠菜了，都比較入味。
肥牛感覺是很小的一盤，肉感覺比較少，大概因為我太能吃了吧，肉的品質還不錯，下鍋不用久煮，十幾秒就已經熟了，而且吃著非常嫩，搭配麻醬和辣椒油的小料還是很香的，所以後來又加了一盤。
蝦滑是小小的一隻，16元，下蝦滑的過程很有趣，裝蝦滑的袋子像做蛋糕的裱花袋，一點點擠到鍋中，長長短短的小段兒，飄起來膨脹了就可以撈出來吃了，飄在鍋裡像一群白色的長蟲，哈哈。蝦滑味道還行。
奔著不浪費的原則，一個人把點的全部食材都吃光了，剛好吃的飽飽的，一共花了99元，對於很能吃的人來說，一個人吃火鍋還是一件比較奢侈的事情啊。通常一個人吃火鍋，大家會選擇在哪裡吃呢？
妖夜行攝食光，愛吃愛玩愛旅行，更愛和你分享美好的一切，喜歡就關注我吧！
