使用者41645669251955762019-09-05 10:38:50豬肉餡的包子就很好吃了哦。加入香油，鹽，姜、料酒。
豬肉餡包子的做法：
豬肉餡中放入料酒適量清水順著一個方向攪拌上勁。清水要分次加入。
2、姜切末。
3、蔥切蔥花。
4、把姜和蔥花放入肉餡中。放入包子餡調味料，鹽，香油，攪拌均勻。即成餡料。
5、麵粉和發酵粉加水放入麵包機中，揉成麵糰，放溫暖處發酵至兩倍大。
6、把發好的麵糰揉一會，排氣，搓成長條，切成小擠子。
7、擀成圓片。
8、包入餡。
9、包成包子。
10、放入蒸鍋中，讓包子坯靜置20分鐘，再開火蒸，大約上汽後蒸20分鐘即可。
