張傑352021-11-22 08:27:25那是糖霜
果丹皮是用山楂、白糖和適量的檸檬汁製成的一種小零食，一口咬下去酸酸甜甜的還有一點彈性，小小的一卷，一口一個，跟本停不下來。我小時候的果丹皮是用一層透明的白色塑膠包裹著，外觀看起來紅彤彤的，細細長長的卷，又薄又有韌性，是人人都超級喜愛的小甜點。
果丹皮還特別開胃，做好的果丹皮切成小小的條狀，吃不完的放在冰箱裡冷藏，吃飯前吃上一個，瞬間開啟食慾。相比棒棒糖來說果丹皮的製作方法要簡單一些，材料也少，是廚房小白也可以做成的童年回憶！
塵煙染暮雪9876542021-11-22 08:30:30那種白色物質叫果霜，是含糖物質。在新鮮的水果裡含有大量水分，還含有葡萄糖和果糖等，當它被曬成果脯時，水分逐漸蒸發，果肉裡所含的葡萄糖和果糖隨著滲透到表皮上來，它滲透到果脯的表皮上時，水份蒸發就成為一層白色的粉末。現在知道了吧
真敷衍2021-11-22 08:09:11果丹皮上面有一層白色沒有起黴的話應該是糖霜，糖霜是指由甘蔗熬製的糖與冰糖。而現在的“糖霜”往往是對西式糕點上塗抹的某種糖制調味品的稱呼。中西糖霜的製作，中式糖霜製作工藝複雜，成品精美且有藥用價值。而西式糖霜的做法簡單隨意很有的發揮空間，更像是用來食用的。不論怎樣都可稱甜中極品，都能做成上好的美味。
