光一片雲彩2021-11-03 10:51:17下面開始介紹所需要的食材：萊垍頭條
肉糜、餃子皮、香菇、青紅椒、京蔥、小蔥、生薑、芝麻、雞蛋萊垍頭條
先把香菇去根切末，京蔥切末，青紅椒切丁，生薑小蔥都切末。準備好一個空盆子，放入香菇、肉糜、京蔥、青紅椒丁，打上兩個雞蛋，放上色拉油、蠔油、料酒、生抽、香油、鹽一勺、糖少許提鮮、味精一勺萊垍頭條
5、然後順著一個方向用手攪勻，再加入薑末，繼續用筷子攪勻，拿出餃子皮把調好的餡放在中間，對摺，包好的鍋貼有點像春捲萊垍頭條
鍋燒熱後放少許油，把油均勻的鋪入鍋底，用小火把包好的鍋貼整齊的擺入鍋中，然後再加入少許涼水，再撒上一層芝麻、香蔥，蓋上鍋蓋大概燜五分鐘左右，然後再撒上一層黑芝麻頭條萊垍
7、繼續用小火燜三分鐘左右，即可裝盤，這時皮薄肉多鮮美的鍋貼就做好了萊垍頭條
8、鍋貼底面呈深黃色，酥脆，麵皮軟韌，餡味香美。萊垍頭條
抬頭摘繁星2021-11-12 11:11:52鍋貼死麵餅的家常做法，準備麵粉800g，清水500ml，植物油少量垍頭條萊
步驟1，和麵垍頭條萊
步驟2，面活成麵糰，然後醒面，15-30分鐘頭條萊垍
步驟3，醒好的面，又揉了三分鐘，然後分團，我這分了八分，然後杆成薄餅胚頭條萊垍
步驟4，把電餅鐺開啟，加熱三分鐘，刷一層薄薄的底油，防止粘鍋萊垍頭條
步驟5，預熱完成，把杆好的餅胚放入鍋中，蓋上蓋子加熱三分鐘頭條萊垍
步驟6，加熱三分鐘後，加適量的水萊垍頭條
步驟7，蓋上上蓋，加熱五分鐘，出鍋萊垍頭條
