使用者9682878521252021-10-05 08:30:41食材
（主料）蓮藕，杏鮑菇，幹香菇 適量
（主料）腐竹，烤麩，馬蹄 適量
（主料）木耳，花生，老抽 適量
（主料）冰糖，幹辣椒，姜 適量
步驟
1。
鍋裡倒油，將姜和辣椒放入熱油中，煸香
2。
將杏鮑菇，香菇泡發，切片，蓮藕切片 ，烤麩放入鍋中，翻炒一下
3。
放木耳，馬蹄，花生，腐竹
4。
將泡香菇的水，老抽，冰糖放入鍋中，倒入開水，小火燉，直至湯汁收幹。出鍋後撒白芝麻
使用者72394831997802021-10-04 13:15:14材料：杏鮑菇 蓮藕 馬蹄 烤麩 幹香菇 木耳 腐竹 花生 姜 老抽 幹辣椒 冰糖 芝麻
做法：
1。姜切塊，幹辣椒切一刀分兩段，放油鍋裡煸香；
2。杏鮑菇切片，蓮藕、馬蹄、烤麩切塊，幹香菇提前泡發，切成片，放入鍋裡；
3。再放入木耳、腐竹、花生（去皮），倒入泡香菇的水；
4。加入老抽、開水、冰糖，小火收汁；
5。撒上白芝麻、黑芝麻即可。
