YE27034328023782022-01-16 13:16:121、魚這道菜放在餐桌的正中央、讓人人都可以順手就膳，不用轉盤。魚頭向貴人，也就是把魚頭對著主客。
2、至於魚頭和魚尾向著誰都關係不大，頭三尾四、背五肚六隻是不同當地的不同風俗，指喝酒的數量。如果是紅燒、煮、煎的魚按出菜順序、轉盤上那兒有空，就可以放那兒，沒有特別的講究
使用者清卉2022-01-31 21:21:38餐桌上魚頭的正確擺放的位置應該是放在正中間，魚頭朝著誰請客就應該是朝向誰，如果是大家在一起吃個飯是AA制，就不存在朝向誰這個問題，就是上了這道菜就可以大家從上菜的位置轉一圈，大家都能品嚐到，所以不要把簡單的事情複雜化
使用者330188581586小2022-02-22 10:12:14餐桌上魚頭正確擺放？餐桌上，魚頭正確擺放的方式，如果誰請客，一頭就擺向誰？這代表他是主人，如果在個人家魚頭，應該向主臥表示對客人的尊敬，如果在飯店吃飯的時候，大家一直的話就不存在這個說法了，魚頭擺向誰都可以了，其實魚頭擺向誰都無所謂，大家高興就行
山高景色秀2021-02-13 14:44:30餐桌上魚頭的正確擺放，應該是朝向主位！也就是魚頭朝主位。或者魚頭朝向桌上的年長者，或者是桌上的輩分最大者！單位請客魚頭要朝向領導！
使用者72717506220082022-01-31 21:22:16餐桌上魚頭的正確擺放，一般的餐桌主位是進門正對著門的位置，嗯，是餐桌的主位，基本上服務員從門口進來了，把魚擺擺嗯，轉檯上，魚頭是朝著自己的位置慢慢的轉轉檯，把魚頭吵到主位的人的位置，就把魚頭停下了，基本上是這麼擺放的，就是正確的就是嗯很好的
