我有一個大酒窩2021-04-20 20:36:17快速解凍的方法：1、把凍豆腐放在盆中放水，水不要超過凍豆腐2、在凍豆腐上灑少許鹽4、幾分鐘就化好了拓展資料麵筋燒凍豆腐材料： 凍豆腐1盒、幹香菇3-4朵、麵筋1罐、胡蘿蔔半條、 真空包沙拉筍1個調味料： 醬油膏1湯匙做法：1、香菇事先泡軟，切成片狀，紅蘿蔔及筍切片，凍豆腐事先解凍，壓出水份後切塊2、鍋中入油，放入香菇片炒香3、加入紅蘿蔔片拌炒4、 加入凍豆腐煎至表面有點金黃5、加入筍片、泡香菇的水及麵筋（包括湯汁）一起拌炒。（如果覺得水量不夠，可酌量再增加一點）6、再加入醬油膏7、拌炒至材料都均勻入味，湯汁快收幹即可8、盛盤上桌
老林家常菜2021-12-14 19:30:58如果你家的豆腐皮一時吃不完，不妨試試冷凍儲存的方法。在準備冷凍之前，先把豆腐皮分成小份摺疊起來，每份足夠一頓吃的就行了。摺疊好的豆腐皮可以直接放入冰箱冷凍，隨吃隨取，吃多少取多少，放在熱水裡浸泡5分鐘左右就解凍了，大家覺得呢。
dd大柚子2021-12-14 19:28:19冷凍的豆腐皮，如果你想快速的解凍化，建議放在一個塑膠袋裡面，然後放在一個盆裡，給他注滿清水，這樣的話也就十分鐘左右就可以解凍，如果不著急的話，就把這個豆腐皮放在盆裡，放在空氣應該是幾個小時就可以解凍了放在水裡的時候，一定要放在塑膠袋裡面
泥巴小煥2021-12-14 19:22:00冷凍的豆腐皮放在熱水裡浸泡半小時就可以化凍。
豆腐皮是中國傳統豆製品，是用豆類做的一種食品。在中國南方和北方地區有多種名菜。豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。
小米媽媽A2021-04-20 20:32:33吃的時候提前拿出來化了以後用開水燙一下在做菜就行了。
幸福的女人862350952021-04-20 20:32:21原料：嫩豆腐1塊、皮蛋兩個。調料：鹽少許、香油適量。做法：1、開啟盒裝豆腐，控出水分，切片。2、皮蛋切丁。3、將皮蛋丁放在豆腐上，加鹽、香油調味即成。
主料1人份
凍豆腐1盒
松花蛋2個
輔料
食鹽少許 香油適量
