王宮崎駿2021-08-28 12:48:15原料：豬蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少許。味精1/6茶匙，冰糖19克，醬油1大匙，海山醬1/4茶匙萊垍頭條
1。豬蹄切塊後，用水燙過取出萊垍頭條
2。將豬蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分鐘萊垍頭條
3。煮好的滷豬蹄放入大碗，上置香菜點綴頭條萊垍
備註：海山醬是一種甜辣且帶五香味的醬料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒醬、澱粉等。萊垍頭條
風袖迎晨霞2021-09-09 11:23:10用料萊垍頭條
主料：豬蹄2個萊垍頭條
輔料：條萊垍頭
蔥姜各10克條萊垍頭
八角3克萊垍頭條
桂皮2克垍頭條萊
香葉2克萊垍頭條
幹辣椒5克萊垍頭條
冰糖15克頭條萊垍
鹽5克萊垍頭條
十三香3克萊垍頭條
半罐啤酒萊垍頭條
生抽10克條萊垍頭
具體做法步驟萊垍頭條
第一步，首先將市場上買回來的豬蹄，先處理掉殘留的豬毛，再用水清洗乾淨。接著把洗乾淨的豬蹄，先從中間一分為二剁開，然後再剁成小塊備用。條萊垍頭
第二步，鍋中倒入適量的清水，把剁好的豬蹄小塊冷水倒入鍋中，加入適量的料酒，蔥段，薑片。水開後煮3 分鐘，用勺子撇掉血沫，豬蹄煮3分鐘以後，撈出來用水沖洗乾淨備用。頭條萊垍
第三步，另起鍋倒入食用油，放入冰糖，開中小火將冰糖炒至棗紅色，然後把豬蹄倒入鍋中，用勺子翻炒至上色。再下入蔥段，薑片，八角，香葉，桂皮，幹辣椒，一起炒出香味來。調入少許生抽，鹽，十三香，翻炒均勻後倒入半罐啤酒，一碗清水。萊垍頭條
第四步，大火煮開鍋後，蓋上鍋蓋轉中小火燉一個小時。豬蹄燉一個小時，就差不多軟爛入味了，接下來我開啟鍋蓋，開大火進行收汁，等鍋中湯汁變得濃稠時，就可以出鍋裝盤了。條萊垍頭
userk2021-08-24 23:38:081。將豬蹄刮毛洗淨，剁去爪尖劈成兩半，用水煮透後放入涼水中。萊垍頭條
2、姜、蔥拍破待用。垍頭條萊
3、用炒勺將少許香油燒熱，放入冰糖炸成紫色時，放湯調至淺紅色為度。萊垍頭條
4、加入豬蹄、料酒、蔥、姜、鹽、花椒，湯燒開後除去浮沫，用大火燒至豬蹄上色後，移至小火燉爛，收濃汁即成。垍頭條萊
