小荷醫典2021-11-18 16:31:09術後恢復吃什麼最好？
術後恢復吃清淡、易消化、富含蛋白質和維生素等營養的食物最好，可適量多吃芥菜、菜花、雞蛋、瘦肉、苦瓜、油菜、山楂、鮮棗、牛奶等。
術後病人需要遵醫囑進食，及時補充營養，才能避免刺激傷口，促進身體恢復。飲食上要清淡、易消化，多吃富含蛋白質和維生素等多種營養物質的食物。攝取蛋白質不足不利於傷口恢復，因此補充足量蛋白質是促進身體恢復的條件，術後可以適當多吃蛋、奶製品、豆製品、瘦肉等；維生素A、維生素C、維生素E也能促進身體恢復，術後可以適量吃甜瓜、柚子、奇異果、橘子等水果以補充維生素；氨基酸、鋅、不飽和脂肪酸等營養，有助於促進傷口癒合，還能預防瘢痕形成，因此可適量吃芥菜、油菜、山楂、菜花、苦瓜、橄欖油、亞麻籽油等。此外，術後病人要注意不能吸菸飲酒、喝濃茶或咖啡，避免辛辣刺激性食物（蔥、姜、蒜、辣椒、咖哩、胡椒粉等），避免蟹、蝦、金槍魚、堅果等容易引起過敏的食物。
本內容由河北醫科大學第一醫院 臨床營養科 主任醫師 李增寧稽核
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