娛樂炸子雞2017-07-29 19:28:02黃豆辣椒醬主料：黃豆適量，
辣椒適量，油適量，鹽 ， 糖，生抽 ， 醬油，大蒜兩大頭，桂皮， 花椒 ， 幹辣椒 ，八角做法步驟：
1。 黃豆提前一夜泡好
2。 加幹辣椒 花椒 八角 桂皮放鍋里加蓋子煮（我大概煮了40分鐘，喜歡熟一點的可以煮久一點）
3。 那就大蒜洗淨，剁碎，煮好的黃豆把裡面的幹辣椒花椒撿出來
4。 鍋裡放油燒熱
5。 大蒜炸出香味
6。 放辣椒炒兩分鐘左右
7。 放黃豆，繼續炒
8。 大概五分鐘後放三分之一勺醬油上色
9。 兩勺鹽
10。 兩大勺糖
11。 兩勺生抽繼續炒10十分鐘左右就可以了
12。 開吃
小貼士
一次不要做太多，吃不完會壞掉，可以多放一點辣椒進去，喜歡吃辣一點的可以加一點指天椒進去，還可以加一點芝麻花生進去
