黃茶如何儲存包裝？有哪些要點？

丶灬中原鄭小萌2019-01-04 16:00:29

儲存黃茶時，可在茶葉袋中放入保鮮劑並密封，以隔絕空氣；要將含水量控制在一定的範圍內，一般最佳的含水量在7%左右；一般情況下，茶葉儲存在5-6℃為好（將溫度控制在5℃左右，儲存不“發酵”或輕“發酵”茶葉的質量較好），因為茶葉在高溫或常溫條件下可加快氧化速度，很容易陳化，從而影響黃茶的品質。故可以把茶葉用鋁箔袋裝好再放入罐中，然後再在外面套一個乾淨的塑膠袋並紮緊，直接放入冰箱內儲存，並注意避免與其他食物在一起冷藏，以免茶葉吸附異味。