使用者5600283631582022-09-27 15:20:37可以。
準備一個大盆，將豆渣及安琪酵母混合攪拌均勻，豆漿煮沸後趁熱加入紅糖，攪拌使其充分溶解。冷涼後同大蒜汁、韭菜汁一起加入攪拌均勻的原料中，再次攪拌。攪拌均勻後，用適當大小的厚塑膠袋分兩公斤左右一袋，紮緊密封放陽臺常溫下自然發酵一週後即成釣魚的餌料。取回一半放入冰箱冷藏室備用，另一半繼續留在陽臺再發酵一週，開袋有酸嗆味即可，專便可以用來釣魚。
喜慶的橙子8e2022-09-27 14:18:38可以，豆渣，輔料為麴酒糟，10斤玉米麵，3斤豆渣（豆渣最好打碎），1斤酒糟，把玉米麵和豆渣攪拌勻了之後上蒸鍋蒸熟，蒸熟之後再拌入酒糟，拌好之後倒入大約200g白酒，然後放倒玻璃罈子，類似醃鹹菜的那種罈子裡，用水封口，然後放置發酵，大約半個月檢查一次，有發黴的話就把黴颳去即可，然後再倒入1兩左右的白酒，連續3~4個月左右才算是徹底發酵好。
